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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,。
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达了下我人的观点,当然个人点与报告无关在现在的社会里,我的用户已经发生了改变,包结构消费的习,但有一质没有变,那就是服务业的质酒店必须是产品好服务好、质量好。饮必须好吃,不说你用哪思维把你很烂的产品推出去,稻草都能变成金条,这是在互联网来临
零,互联网这方面我也不敢说是著名的,作为行业应用信息系统,我怎么去热烈迎互联+,我想跟大一起分我们的得不的地方欢迎大批评指正今天两会李克强总理在工作报告上提到了互联网+,并且将互联+上升为国家战略我当时在习的时候就在想为什么是互联+?而不
局?韩亮表示,一方面星级酒店要利用互联网渠道来加强推广力度,以达到保证房的基出率,另方面也需要打造出酒店性化的服务星级酒店与精品酒店还是有区的,我个人为星级酒店不需要模仿精品酒店的性修,但我建星级酒店在服务上下功达到性化特色化的要求,例如推+1人。
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会暨国饭店文化节,于2015422日,在北西盛大开幕在次大会上,国务院国统计局姚景源先生发表演讲,他为大分析了新常态下的中国经济酒店业的影响国内著名经济国务院参事室特约研究员姚景源以下为文字实录姚景源:韩部长我给大家谈谈中国经济,因为我们年轻时的“亚洲AV国产动漫”我们甚至能压45五星级酒店,像现在地产真的无法消化作为投资商,必须更加理性,实事求是地虑题未来我将有非常好的机会,有些项成本非常低,有一些特的酒店,在一阶会受到追捧,这过程不属于民族淘汰,三五年就能把成本收回来很多开发商压力很大,每年收几千万的
继出台了系列要求,国务院关于促进内贸流健康发展的若干意,商务部关于大力发展绿色流通的指意见,商务办公厅中宣部办公厅发布的关于组织展低碳节能绿色动的知,都绿色健康创建和饮行业低碳消费行动,今324号中政治通过了关于加推进生文明建设意见,再强调绿
,但把这客房卖出去还不,还需要更广泛的推广酒店今天的消费者以及未来的消费者都在网上手机上,不管微信还博,都是制一种环境,双十为什么需要这样的效果,就制环境,我们要的就是制企业的氛围,这对中高酒店的将来有很大的好二是分享顾的价因为今天顾客来
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的受益程度不样,这都临的些问题新常下,林总比较乐观,我也感整酒店市场的需求会非常旺盛,因为我有十几亿人,经济也进入大众休闲的时代,酒店供应量会上升现,酒店业产能过剩,再加上我们新型的酒店起来,这就要求大必须找些突破新的酒店有新的思路,但每
+,但我想用一新的名词跟大家做交流,传统业来,能需要的传统行业+互联网维,不互联+,这我的观点。因为最近一年以来,我到民俗酒店行业的市场营总经理和部门总监,大家谈的问题基以叫做互联网焦虑综合症,看整行业都在做互联网,我不做怕淘汰,但我表
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